母乳為每一個寶寶補給營養的首選，但是倘若媽媽難以餵奶，推薦爸媽也可以藉由配方奶來幫忙寶寶補充營養，不過配方奶的沖泡步驟很重要，也具有許多一定注意的關鍵，然而這一些關鍵卻常常被大家忽視，甚至於某一些販售奶粉的店面提供有誤的沖泡方式給爸爸媽媽。為了讓每個爸爸媽媽都能夠運用對的方式沖泡奶粉，以下推薦一些常識給各位。
成長配方奶粉可以代替母乳嗎？
媽媽們若難以親餵母乳，推薦可挑選配方奶來取代母乳，寶寶食用配方奶並沒有壞處，不過若喝到品質差的配方奶，會對寶寶的成長造成影響。
無論選擇哪種成長奶粉，最重要的是寶寶食用了可吸收與消化，於配方、製程跟產地等等方面都能夠讓爸媽放心，就是成長奶粉的推薦選擇了。
奶粉成分很重要
◎蛋白質
人體的生理機能可以藉由蛋白質進行組織、修補與調節，此外，蛋白質還是組成細胞的主要成分之一，是寶寶肌肉生長以及骨骼發育所要的主要成分，人體十分重要的白血球以及抗體都一定仰賴蛋白質來維持正常運作。
◎脂肪酸
成長配方奶粉當中的脂肪酸能提供寶寶成長所要的熱量與幫助脂溶性維生素的吸取，脂肪酸又含身體無法自行生產的DHA，推薦可以從配方奶粉中獲得DHA。
◎醣類
醣類能提供寶寶熱量的需要、促使腸胃蠕動及消化功用。
◎維生素
維生素是身體必要的營養素，人體沒辦法自行結合，務必藉由食用食品來獲得。
◎礦物質
礦物質含碘、鐵及鉀等，這當中鈣質是人體骨骼發育無可替代的成分，假使體内鈣質不足夠，除了會促成寶寶骨骼發育不好，鐵質缺乏也許會影響智力成長。食科教授推薦從食物中得到鈣質以及鐵質是比較適合的。
要如何挑選奶粉？
(1)成長奶粉成分是不是和母乳類似：大家都知道母乳是寶寶最適合的營養來源，但是對忙碌的爸爸媽媽們而言，使用配方奶取代母乳是無法避免的，因此大家挑選成長奶粉時，務必注意奶粉的成分是不是貼近母乳。
(2)購買知名大品牌：配方奶的品牌與其它產業不一樣，奶粉業的進入基準比較高，要有雄厚的資產和研發能力，才可發明出合適寶寶的奶粉，因而較不推薦購買小品牌或者是來路不明的品牌。
(3)推薦選購有認可的配方奶：經由認證可以證明配方奶的安全性。
說明幾個沖泡奶粉的訣竅
◎起初要準備好已煮滾的水，水需要沸騰1到3分鐘以後保溫。
◎一定按照罐上推薦的沖泡比例和方法，萬萬不可自行調整水抑或是奶粉量。
◎以70˚C的熱水沖泡奶粉，推薦使用溫度計來計量。
◎泡完奶粉後務必冷卻至和體溫相似的溫度，大概38˚C，再給寶寶喝，以防使得寶寶燙傷。推薦可將奶瓶用水龍頭沖水，或者浸泡冷水來減低奶水溫度。
◎配方奶應該在泡以後的2小時（HR）內飲用完畢，室溫下擺置超過2小時（HR）的配方奶便要丟掉，避免配方奶受到污染。倘若放置在5˚C以下的冷藏室，推薦寶寶飲用的時間是24小時（HR）。
說明奶粉的保存方法
◎儲存成長奶粉時不需特別換掉容器，推薦採用原本的成長奶粉罐，並且將蓋子蓋緊，置放在通風陰涼的位置就好。
◎別將寶寶的配方奶放在電視、微波爐、電磁爐、飲水機與電鍋等會增加溫度的家電產品周圍，當然也不能夠擺置在陽光直射的位置吧！
◎不要因為便捷就把寶寶的配方奶放置在廚房或者流理台下的櫃子裡頭，這些櫃子時常有蟑螂又或是其它害蟲出沒。
◎為避免奶粉的品質受到水氣影響，不推薦把配方奶置放在廚房、茶水間、水龍頭來存放。
◎奶粉分裝之後，如果沒有喝完，也不能再倒回奶粉罐
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