瞭解如何加盟的秘訣
經管一家加盟商店非常不簡單，必須奉獻很多的時間和心思。想要自身當老闆，就必須了解以下三個重點，讓你在管理加盟商店時可更為不費力唷～起初是必須創造商品的競爭力，因為商品的競爭力為店家是不是可以成功的關鍵，不止必須保持產品的品質，也務必留意是不是與顧客的需求相符，並且務必思索過自己的產品跟競業對比能勝利的優點，那麼一來才可以保持市場穩定的進展與出售數量。接著是尋找出適合的店員。不只務必具有足夠的技巧以外，店員的願望或者觀念是否契合商家的風格也很重要，唯有員工真正認識店面的夢想及概念才可使員工更加有工作的義務感及達成更為優秀的效能。最終有關如何加盟最重要的事項就是尋找出正確的住址。挑選店家位置很重要，因為這不僅會影響租金也會影響客戶的不同，務必依據不相同的消費者籌辦產品、販賣規劃和品牌觀念等，這樣一來即可穩固地長期發展與經管。
火紅的創業產業種類
火紅的創業產業前三名為：小吃店、中式餐飲、餐攤車，其中小吃創業因為入行門檻低、幾萬塊便能弄個餐攤車銷售小吃，已經長時間都在火紅名次榜名列第一，是許多人加盟創業抑或是自創品牌的最佳選擇，不過人力銀行業者也指出，因為餐飲創業佔比高、競爭刺激，餐飲店家倒閉的可能性也是最高的，甚至是可能開業不到一個月便發表收攤。因此，不論是加盟創業或者是自創品牌，想依靠小吃、餐飲或者餐車創業，不僅餐飲的味道要好，也要選擇適合的營業地點，避開附近有雷同餐飲類別的業者店鋪，並且至少觀察地點兩週上列以及運算人流轉換率，同時創業者自己也要有足夠的體力與耐心。
餐飲連鎖業迅速擴張的關鍵
很多著名餐飲加盟連鎖體系之所以能夠迅速開拓，主要的原因是業者具有完整的菜單規劃、如何加盟的常規與 SOP 流程。餐飲業的工作內容包括外場服務作業、廚房製造過程，層面普遍、繁雜並且需要也不相同，因為 SOP 流程是餐飲門市擴展營業規模、維護自己經營knowhow最重要的焦點所在。餐飲商店假如能實踐 SOP 流程，製作過程與時間就能減少，從而提升經營效能，尤其是想要發展成加盟連鎖體系的餐飲店家，更是不可輕忽的工作關鍵。
連鎖加盟商業擴張經營的眉眉角角
連鎖加盟商業若想要迅速並且穩固地開拓加盟的規模，在管理上一定先使如何加盟的制度簡明化跟標準化，及管控其製做的產品或服務的程序，以餐飲業來說約能夠分成三大流程：顧客用餐流程、顧客接待流程、廚房製作流程。為了的確地實行餐飲業的三大流程，還一定使用一些經營的方法來輔助，連鎖加盟企業經常透過計時碼表與動作解析的方法，使作業流程簡單化、提高營運效率，其實行方式的程序如下：起初將製造抑或是服務的作業程序分數個步驟，然後一邊依照程序步驟實施、一邊換算每個步驟所需的時間與總時間，解析作業程序中的步驟，討論是不是有較簡單的方法能替代，接著再度按照程序步驟實施且推算時間，反覆調控直到作業程序變得完善為止。
加盟創業的教育訓練課程
以加盟方式創業的成敗重點，在於連鎖加盟總部是不是有進行經營技術移轉『Know-How』訓練課程，幫忙創業族從手法新手、不清楚業界生態以及如何加盟，轉而成為有投入這個行業經營效能的專業人士。經營技術移轉事實上便是所謂的加盟主的職前教育訓練課程，一個出色的連鎖加盟總部的訓練課程內容應該包括以下：SWOT訓練課程-對企業所處的內外在環境分析、品質研發訓練課程-學習採購與調理商品與原物料、經營策略訓練課程-市場競爭狀態分析、管理藝術訓練課程-如何管理人員、行銷4P訓練課程-如何開發顧客、文化傳承訓練課程-企業的經營理念與特色、達人知識訓練課程-對商品的認識等。
加盟留意事項：跟加盟總部制定進貨價錢
一般來說加盟契約之中，一般會要求加盟店主必定要跟加盟總部進貨，不能私下選購比較平價的貨品，這點經常引發加盟總部跟加盟店出現爭論。大多數加盟總部會擬定合約，假設加盟店主跟其他店家入手材料，就會由於違反合約而失去加盟資格，但許多加盟店主詢問原物料的價錢後，察覺加盟總部的價格竟然比普通的商店還不便宜。因此加盟店主在簽定契約時，務必事前徵詢律師有關如何加盟的法令後，再跟加盟總部要求訂定供貨的價錢『不可高於市場行情』抑或是『許可超過市場行情多少百分比』等等規矩，免得未來雙方為了價格爭論而僵持不下。
參考資料